Samuel Tschudin
Samuel a guidé des groupes dans la vieille ville pendant huit ans, de la Münsterplatz à la promenade du Rhin. Il construit ses itinéraires à pied, montre en main, et supprime ce qui ne tient pas dans une vraie journée. Il préfère écrire qu'une visite ne vaut pas son prix plutôt que de remplir une liste.
Läckerli de Bâle : histoire, recette et les meilleures adresses à Bâle
Miel, amandes, écorces confites, épices et un glaçage au sucre : le Läckerli est le biscuit bâlois de toute l'année. D'o…
Bars et vie nocturne à Bâle : bords du Rhin, Petit-Bâle et les meilleures adresses
En été, Bâle boit au bord du Rhin, toute l'année au Petit-Bâle. Les buvettes de la rive, les bars de la Rheingasse, les …
Jakob's Basler Leckerly : la maison familiale depuis 1753
Depuis 1753 sous sa forme actuelle, avec des racines au XVIIe siècle : Jakob's cuit ses Leckerly dans sa manufacture de …
Läckerli Huus sur la Gerbergasse : boutique et atelier de Läckerli
La boutique historique du Läckerli Huus depuis 1973, dans une maison aux peintures murales du XVIIe siècle : acheter des…
Markthalle de Bâle : manger sous la coupole de 1929
Sous une coupole de béton d'environ 60 mètres de portée, ouverte en 1929 comme marché de gros, les Bâlois mangent aujour…
St. Alban Stübli : une table fine dans la St. Alban-Vorstadt
Une Bierstube il y a plus de cent ans, aujourd'hui l'une des tables les plus fines de la ville : cuisine de saison d'ins…
Restaurant Hasenburg : le foie de veau au « Château Lapin »
Une maison reconstruite après le séisme de 1356 et une Beiz depuis plus de 120 ans : foie de veau à l'aigre, émincé de v…
Restaurant Schnabel : spécialités bâloises sur le Trillengässlein
L'un des restaurants les plus riches en tradition de la vieille ville, entre la Rümelinsplatz et le Spalenberg : cuisine…
Restaurant Löwenzorn : cuisine bâloise sur le Gemsberg
On sert à boire et à manger sur le Gemsberg depuis 1874 : pain de viande, rösti et cordon-bleu dans des salles lambrissé…
Gifthüttli : la Beiz bâloise du cordon-bleu
La Beiz de la Schneidergasse, construite en 1913 dans le style suisse, est l'adresse du cordon-bleu dans toutes ses vers…
Schlüsselzunft : manger dans la maison de la guilde des marchands
Une maison de guilde de 1488 sur la Freie Strasse, restaurant depuis 1883 : cuisine soignée dans la Zunftstube, plus sim…
Campari Bar : l'apéritif dans le jardin de la Kunsthalle
Sous les marronniers du jardin de la Kunsthalle, à quelques pas de la fontaine Tinguely : le Campari Bar est l'adresse c…
Irrsinn Bar : des cocktails sans chichis sur la Rebgasse
Sirops maison, infusions et cold drip, du rock dans les enceintes : depuis environ 14 ans, l'Irrsinn Bar sert au Petit-B…
Pot Still Bar : whisky et cocktails sur le Kohlenberg
Un bar classique au grand choix de whiskys, à deux minutes de la Barfüsserplatz, rouvert en 2025 par de nouveaux proprié…
Bierrevier : 40 tireuses dans la Markthalle
Une quarantaine de bières à la pression et près de 150 en bouteilles et canettes, sous la coupole de la Markthalle : le …
Ueli-Brau-Bar : la bière bâloise de la Rheingasse
La bière Ueli est brassée à Bâle depuis 1974, et à la Brau-Bar de la Rheingasse elle coule à la pression : Reverenz, Wei…
Landestelle : lounge en plein air sur le Klybeckquai
Transats, planches et Picon bière au bord du Rhin dans l'ancien quartier du port, là où le soleil brille le plus longtem…
Oetlinger Buvette : l'apéritif sur la rive du Petit-Bâle
Un conteneur avec jardin sur le toit au bord de l'Unterer Rheinweg, Oeti Spritz et glaces, les pieds presque dans le Rhi…
Consum : le bar à vin de la Rheingasse
Plus de cent vins, des planches de jamón, de salami et de fromage, une bière bâloise : depuis 2008, le Consum de la Rhei…
Bâle en un week-end : un programme de deux jours, heure par heure
Deux jours suffisent pour la vieille ville, le Rhin, un grand musée et un second temps fort, pas pour tout. Un programme…
Vieille ville de Bâle : promenade du Rathaus à la Mittlere Brücke par la cathédrale, étape par étape
Une promenade à pied dans la vieille ville de Bâle, étape par étape, avec distances, temps réalistes et horaires qui ryt…
Se baigner dans le Rhin à Bâle : Wickelfisch, mises à l'eau, règles et sécurité
Se laisser porter par le Rhin avec un Wickelfisch, c'est l'expérience bâloise de l'été par excellence, mais ce n'est pas…
Bâle sous la pluie : musées, Markthalle, bains et trois journées qui fonctionnent
À Bâle, la pluie pose rarement problème, le mauvais jour de la semaine si. Combien de temps demandent les lieux couverts…
Zoo de Bâle : entrée, temps forts et conseils pour une visite en famille
Le « Zolli » est en plein centre-ville et ouvert tous les jours. Ce que coûte l'entrée en 2026 et ce qu'elle comprend, c…
Manger à Bâle : spécialités, prix et où mangent les Bâlois
Bâle a quelques vraies spécialités, pour la plupart liées à certaines périodes de l'année, et une cuisine surtout intern…
Basel Tattoo à Bâle : dates, billets, programme à la Kaserne et accès
Chaque mois de juillet, le Basel Tattoo remplit la Kaserne de pipe bands, de musique militaire et de danse. Ce que l'on …
Excursions depuis Bâle : Augusta Raurica, Arlesheim, Colmar, Fribourg et ce qui tient en une journée
Depuis Bâle, beaucoup de choses sont « à moins d'une heure », mais presque rien ne tient en une demi-journée. Quelles ex…
Que voir à Bâle ? Les 15 lieux qui comptent, et le temps que chacun mérite
Quinze lieux de Bâle, classés selon ce qu'ils apportent à une première visite, avec le temps réaliste, le prix et notre …
Carnaval de Bâle (Fasnacht) : Morgestraich, Cortège, lanternes et conseils
Le carnaval de Bâle commence en 2027 le lundi 15 février à 4 h du matin avec le Morgestraich et dure exactement 72 heure…
Marché de Noël de Bâle : Münsterplatz, Barfüsserplatz, dates et conseils
Le marché de Noël de Bâle se partage entre la Münsterplatz et la Barfüsserplatz, du 26 novembre au 23 décembre 2026. Hor…
Herbstmesse de Bâle, la foire d'automne : dates, places, horaires et conseils
La plus grande fête foraine de Suisse vit en 2026 sa 555e année : dates, les sept places de la Messeplatz à la Peterspla…
Que faire à Bâle ? Les activités qui valent la peine, selon le temps et les envies
Bâle vaut le voyage pour ses musées, son Rhin et une vieille ville compacte. Voici les activités qui justifient le dépla…