Ueli-Brau-Bar: das Basler Bier an der Rheingasse
Das Ueli Bier wird in Basel seit 1974 gebraut, in der Brau-Bar an der Rheingasse fliesst es frisch vom Hahn: Reverenz, Weizen, Robur und Lager, dazu Bierwurst und im Winter Bierfondue.
Foto: Fabian Siegler, via Google Maps
Das Urteil
Wer in Basel ein Basler Bier trinken will, geht an die Rheingasse. Das Ueli Bier wird seit 1974 in der Fischerstube gebraut, die Brau-Bar daneben ist seine Schankstube.
Im Glas
Vier Biere fliessen fest vom Hahn: Ueli Reverenz, das historische Rezept, dazu Weizen, Robur und Lager. Zwei weitere Hähne gehören Spezialitäten und Biersorten, die es nur hier gibt.
Für Weintrinker hat der Sommelier Adrian Baumgartner eine Auswahl regionaler Weine zusammengestellt.
Auf dem Teller
Zum Bier gibt es Brot mit Treber aus der Brauerei, Ueli-Bierwurst, Fleisch und Käse, einen Burger auch vegetarisch und ein indisches Curry. Im Winter steht Bierfondue auf der Karte.
Unser Rat
Sonntag und Montag ist geschlossen. Am Freitag und Samstag ist die Rheingasse voll, kommen Sie gegen 17 Uhr für einen Platz an der Theke.
Weiterlesen: Basel Bars und Nachtleben: Rheinufer, Kleinbasel und die besten Adressen und Essen in Basel: Spezialitäten, Preise und wo die Basler essen.
Quellen: Website des Hauses, Basel Tourismus, Google Maps (Adresse, Bewertungen, Oktober 2026), Fahrpläne von transport.opendata.ch, Fusswege berechnet auf OpenStreetMap.
Häufige Fragen
Seit wann gibt es Ueli Bier in Basel?
Wann hat die Ueli-Brau-Bar geöffnet?
Samuel Tschudin
Samuel hat acht Jahre lang Gruppen durch die Altstadt geführt, vom Münsterplatz bis zur Rheinpromenade. Er baut seine Routen zu Fuss und mit der Uhr in der Hand, und streicht, was in einen echten Tag nicht passt. Er schreibt lieber, dass ein Besuch den Eintritt nicht wert ist, als eine Liste zu füllen.
