Oetlinger Buvette : l'apéritif sur la rive du Petit-Bâle
Un conteneur avec jardin sur le toit au bord de l'Unterer Rheinweg, Oeti Spritz et glaces, les pieds presque dans le Rhin : la buvette qui résume le mieux l'été bâlois. Seulement par beau temps.
Photo : Seb Sche, via Google Maps
Notre avis
L'Oetlinger Buvette est un conteneur avec terrasse sur la rive du Petit-Bâle, et en été l'un des plus beaux endroits de la ville. Sur le toit pousse un jardin, devant la porte coule le Rhin, où se laissent porter les nageurs.
Eva Wenger et Simon Baudenbacher tiennent la buvette, et le canton leur a renouvelé la concession en 2022.
Dans le verre et dans l'assiette
La boisson maison est l'Oeti Spritz, à l'orange et au thym, avec café, bière, vin et cocktails. On y mange léger : soupe, antipasti, piadelle, saucisses y compris végétariennes, pâtisseries et glaces Gasparini.
Emplacement
La buvette se trouve sur l'Unterer Rheinweg, à onze minutes à pied de la Mittlere Brücke en longeant le fleuve. C'est l'une des neuf buvettes au bord de l'eau recensées par le canton dans ses données ouvertes.
Notre conseil
Par temps de pluie, la buvette reste fermée, et hors saison aussi. Les soirs de chaleur, venez tôt : après le travail, chaque place au bord de l'eau est convoitée.
À lire aussi : Bars et vie nocturne à Bâle : bords du Rhin, Petit-Bâle et les meilleures adresses et Manger à Bâle : spécialités, prix et où mangent les Bâlois.
Sources : site de l'établissement, Basel Tourismus, Google Maps (adresse, avis, octobre 2026), horaires de transport.opendata.ch, trajets à pied calculés sur OpenStreetMap.
Questions fréquentes
Quand l'Oetlinger Buvette est-elle ouverte ?
Qu'est-ce qu'une buvette à Bâle ?
Samuel Tschudin
Samuel a guidé des groupes dans la vieille ville pendant huit ans, de la Münsterplatz à la promenade du Rhin. Il construit ses itinéraires à pied, montre en main, et supprime ce qui ne tient pas dans une vraie journée. Il préfère écrire qu'une visite ne vaut pas son prix plutôt que de remplir une liste.
